Peeze Koffiebranders
Peeze koffiebranders
Bij August schenken we met trots koffie van Peeze. Sinds hun start in 1879branden zij in eigen branderij uitsluitend koffie van hoge kwaliteit, met passie en toewijding voor het hele proces: van oorsprong tot de kop of cup koffie die je bij ons drinkt. Transparantie en eerlijkheid staan daarbij centraal.
Onze eigen August blend is daar een mooi voorbeeld van: biologische koffiebonen, 100% Arabica, Fairtrade verhandeld en met zorg geselecteerd. Zo draagt elke kop koffie bij aan een eerlijke en duurzame koffieketen.
Zorg voor mens en milieu zit diep in het DNA van Peeze. Ze zijn een inspiratiebron in de koffiewereld door steeds weer duurzame stappen te zetten en zich open te stellen voor verbetering. Vanuit hun branderij in Arnhem produceren ze volledig op 100% traceerbare Nederlandse windenergie en branden en leveren ze de koffie CO2-gecompenseerd.
Onze August espressobonen
Het karakter van de August koffiebonen wordt gekenmerkt door een medium body met een medium zoetheid waardoor de koffie mooi in balans blijft. De bonen vinden hun oorsprong in Honduras, Peru, Colombia en Ethiopië en hebben een smaakprofiel van walnoot, chocolade en gedroogd fruit. Hierdoor is de koffie vol van smaak, licht fruitig en nootachtig.
Om de kwaliteit te garanderen, beoordeelt het ervaren kwaliteitsteam van Peeze wekelijks de bonen. Zo wordt er continu gecontroleerd of de koffie nog voldoet aan hun hoge standaarden. Dankzij die zorg en vakmanschap ben je bij August altijd verzekerd van een constante smaak en topkwaliteit koffie.