RELAX, ONTMOET, PRAAT BIJ & WERK.
ONTBIJT
Traditionele Franse croissants, bereid met echte boter.
Chocoladebroodje met pure donkere chocolade.
Originele Deense koek, met bruine suiker & kaneel.
oude boerenkaas | komkommer | rucola
geitenkaas | vijgencompote | noten | rucola
SHAKE & SAP
vers geperst 100% puur sap
appel, munt
komkommer, munt, gember, appel
DOOR ONS GEBAKKEN
wortel, walnoot + topping
banaan, hazelnoot, 100% vegan
pure chocolade, witte chocolade, geen noten
haver, rozijnen
haver, witte chocolade, cranberries
DESEM BAGUETTE
gekookte scharreleitjes van Jan en Corrie Meijer uit Vreeland, mayo, peper & zout
van boerderij de Vosseburch uit Ter Aar, komkommer, rucola
harissa, spinazie, wortel, sesam
uitgebakken scharrelspek, romeinse sla, tomaat, mosterdmayo
lijngevangen Albacore, komkommer, rucola
vijgencompôte, amandelen, walnoten, rucola
hummus, scharrelei, edamame, rucola, sesam
wisselend
YOGHURT
geroosterde pistachenoten, pure chocolade
witte chocolade, pecannoten, bananachips, cranberries
gemengde noten
SALADE
spinazie, granaatappel, citroen broccoli, gegrilde courgette, haricots verts, pecannoten, basilicum + balsamico & olijfolie
spinazie, kool, wortel, komkommer, cashewnoten, koriander, limoen + geroosterde sesamdressing
spinazie, citroen broccoli, haricots verts, edamame, komkommer, rucola, gekookt scharrelei, pistachenoten, pompoenpitten + vinaigrette
spinazie, hummus, tomaat, avocado, kikkererwten, rucola, cashewnoten, granaatappel + citroen & olijfolie
spinazie, avocado, rucola, gekookt scharrelei, geroosterde sesam, citroen + extra vergine olijfolie
SOEP
kokos | curry
wisselend
DESEM TOSTI
harissa, tomaat
pecannoten, honing
